学习时间
40个学习日（约2个月）
学习品种约124种
-
约70种01
鸡尾酒类
白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒...
-
约15种02
红酒、六大基酒、啤酒品鉴及文化知识讲解
葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆...
-
约5种03
酒吧模拟营业
实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货...
-
约10项04
其他类
无酒精饮品、混合果蔬汁、时令果盘冰球...
-
果汁诱惑
果汁诱惑
-
果汁诱惑
果汁诱惑
-
果汁诱惑
你的老师不止“一面”
欧米奇精品调酒师班
Youth ·Modern · Literature and art
课程性质：
以酒吧实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学。
课程目的：
培养未来创新酒吧管理的管理师，懂得如何评鉴酒的品质、酒的文化的复合型人才
课程任务：
操作技能强调基本功扎实与各种酒水的熟练调作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
-
01
情景教学模式
-
02
实际操作课程
-
03
告别传统课业负担
-
04
特聘讲师专业教学
-
在国内，目前仅有上万人
拿到劳动社会支持部颁发
“调酒师资格等级证书”。 -
全国酒吧娱乐业大多数
的管理层来自调酒师
他们有着丰厚的酒水知识
高超的技术，灵活的全场驾御能力，组织协调力和沟通能力。 -
据有关资料显示，北京、上海青岛、深圳、广州等大城市，每年缺几千名左右的调酒师。
-
中国酒吧业正处于起步阶段，缺口较大、技术型、管理型人才少，发展前景广阔。